لاذع التفاح العصير مع عجين زيت الجبن المنزلية

وقت

وقت التحضير: 25 دقيقة.
وقت الطهي أو الخبز: 35 دقيقة.
وقت الإعداد الكلي: 1 ساعة.

هذه وصفة بسيطة وسريعة ، لاذع التفاح الطازج مع عجينة كوارك-الزيت يضمن نجاح الجميع. سواء كانت دافئة أو باردة ، في الإرادة ، فمن المؤكد أن الأذواق الجميع!

المكونات ل Tarteform - 28 سم

للعجين تحتاج

  • 150 غرام من كوارك قليل الدسم
  • 50 مل زيت عباد الشمس
  • 1 بيضة
  • 25 مل من الحليب
  • 1 رشة من الملح
  • 75 غرام من السكر
  • 1 قطعة من السكر الفانيليا
  • 250 غرام من الطحين
  • 1 قطعة من صودا الخبز

للسطح

  • حوالي 800 غرام من التفاح
  • 60 غرام زبيب (حسب الرغبة)
  • شيء رم
  • عصير ليمون صغير
  • 4 ملاعق كبيرة سكر بني
  • بعض القرفة والليمون المبشور
  • مسحوق السكر للغبار

إعداد

  1. نقع الزبيب (يفضل اليوم السابق) في الروم (بدلاً من ذلك في عصير التفاح).
  2. سخن الفرن إلى حرارة 200 درجة أعلى / أسفل.
  3. اخلطي الكوارك بالزيت والبيض والحليب والملح والسكر وسكر الفانيليا.
  4. اخلطي الدقيق ومسحوق الخميرة ، وانخل فوق خليط الكوارك واعجن كل شيء باستخدام خطافات العجن للخلاط اليدوي حتى يتم توصيل كل شيء بشكل جيد. لا تعجن لفترة طويلة ، يجب أن تبقى العجين فضفاضة.
  5. لغسل التفاح ، ليس من الضروري للغاية تقشيره ، لتحريره من القلب ، ثم تقطيعه إلى قطع صغيرة وتخلط مع الزبيب وعصير الليمون القليل.
  6. يُوزّع العجينة بالشكل المدهون والمرش ، واسحب حافة صغيرة وخز القاع عدة مرات بالشوكة.
  7. ثم انشر خليط التفاح من الأعلى ورشي الخليط المبشور بالسكر والقرفة والليمون.
  8. تُخبز الكعكة لمدة 30 - 35 دقيقة على شبكة في الثلث السفلي من الفرن المسخن مسبقًا.
  9. ثم اتركيه ليبرد قليلاً ، غباره بالسكر المسحوق واستمتع بالدفء مع الكريمة المخفوقة و / أو آيس كريم الفانيليا.

استمتع بوجبتك!

This Is Everything: Gigi Gorgeous | شهر اكتوبر 2020