سلطة الكسندر صلصة من بازل
200 مل من الخل العشبي ، الثوم 4G ، 30 غ من البصل ، 30 غ من الخردل المعتدل ، خليط التوابل أو التوابل 10 غ ، ملح 8 غ ، فلفل 3 غ ، 3 غ من سلطة الأعشاب الطازجة أو المجففة قليلاً ، بيضة كاملة (لأولئك الذين يحبون 1 سبايسي تشيلي آوسم متجر آسيا) ،
اقطع جميع المكونات في الخلاط جيدًا ، ثم اخلطيها بزيت 500 مل (تغيير الأصناف) واخلط 350 مل من الماء جيدًا.
تستمر هذه الصلصة جيدًا لمدة أسبوعين في الثلاجة - إذا استمرت لفترة طويلة * fg *. يقلب جيدا قبل التقديم. طعمه لذيذ مع جميع السلطات والخضروات ، التي تؤكل نيئة أو مطبوخة. لا تنسى الأطباق الجانبية للحبوب (القرع ، عباد الشمس ، الصنوبر واللوز). المتعة و "en Guete" (الألمانية السويسرية ل: شهية جيدة).
