pllpler Magronen

هي وصفة من سويسرا. لدي من أم جميلة ، لقد ساعدت في المنزل في فصل الصيف. يمكنك أن ترى أنه من بقايا (المعكرونة والبطاطا) ، لكنني أفضل كل شيء جديد.

المكونات

  • 150 جرام باستا (كرواسون)
  • 500 غ من البطاطا
  • 100 غرام لحم الخنزير المطبوخ
  • 150 جرام جبنة مبشورة
  • 180 جرام القشدة الحامضة
  • 4 حليب الحليب
  • 1 زبدة
  • 3 بصل ، في حلقات
  • أوراق حكيم قليلة
  • بعض الإبر روزماري

إعداد

طبخ المعكرونة والبطاطس مكعبات ووضعها في طبق خبز مدهون. قطع لحم الخنزير إلى شرائح وتخلط مع الجبن. تخلط الكريما الحامضة مع الحليب وتنتشر على كل شيء. نقطع البصل إلى حلقات ونقطع الأعشاب. مرق كلاهما لفترة وجيزة في الزبد ، ثم توزع أيضا على الطبق. عند 200 درجة مئوية لمدة 20 دقيقة تقريبًا في الفرن.

أتوقع الحماس ، هو واحد من الأطباق المفضلة ؛-)!