فطيرة التفاح مع تنهار دون بيضة
وقت
وقت التحضير: 20 دقيقة.
وقت الطهي أو الخبز: 30 دقيقة.
وقت الإعداد الكلي: 1 ساعة و 20 دقيقة.
هنا مرة أخرى وصفة كعكة خالية من البيض:
المكونات
- 400 غرام من الطحين
- 200 جرام سمن
- 180 جرام سكر
- 1PK. مسحوق الخبز
- 1PK. الفانيليا السكر
- 3EL الماء البارد
- التفاح 750G
- بعض القرفة والسكر
إعداد
- يقلب السمن والسكر على المعجنات القصيرة حتى يزبد.
- اخلطي مسحوق الخبز وسكر الفانيليا تحت الدقيق ، ثم دعي المزيج تحت خليط سمن السمن.
- أضف الماء البارد وبسرعة (!) دلك على المعجنات.
- تُشكل العجينة في لفافة وتبرد لمدة 1/2 ساعة.
- قشر التفاح ، وشريحهم.
- أضف 2/3 من المعجنات ذات القصبة القصيرة إلى الطبق (شكل نابض مسطح) ، ثم غطي شرائح شرائح التفاح ثم انشر العجينة المتبقية كفتة.
عند 200 درجة مئوية أعلى / أسفل الحرارة حوالي 30 دقيقة. خبز
بعد التبريد ، يرش القرفة والسكر.
