المقلاة الآسيوية - حتى بدون مقلاة وأخف وزنا مما كان متوقعا!

وقت

وقت الإعداد الكلي: 10 دقيقة.

لاستحضار طبق آسيوي لذيذ ، بالطبع ، يتطلب بعض المعدات الأساسية:

  • 1 كبيرة ، عموم جيدة أو ووك
  • صلصة الصويا (مظلمة أو خفيفة - الظلام أكثر كثافة - أفضل مشرق)
  • زيت السمسم (فول الصويا ، بذور اللفت ، زيت الجوز ، إلخ)
  • جذر الزنجبيل (يجب أن يكون في قسم الخضار)
  • التوابل الصينية (متوفرة في كل سوبر ماركت)
  • الفلفل الحار (على سبيل المثال Sambal Olek - متوفر في كل سوبر ماركت)
  • شعيرية آسيا-مي (متوفرة في جميع محلات السوبر ماركت تقريبًا)

المهم: جميع المكونات (اللحوم والخضروات) يجب أن تكون صغيرة جداً.

إعداد عموم الآسيوية لذيذ:

  1. تغلي 100 غرام من المعكرونة الآسيوية (عادة 5 دقائق)
  2. تقريبا احرق 150 غ من أي لحم بزيت السمسم لمدة 4 دقائق
  3. نتبل بالبهارات الصينية والثوم
  4. أضف لقطة كبيرة من صلصة الصويا
  5. إضافة معجون الفلفل الحار (نصيحة سكين جيدة)
  6. إضافة الزنجبيل (حوالي 1/2 ملعقة شاي)
  7. أخيرًا ، أضف حوالي 150 جرامًا من الخضروات - يمكنك تناول كل شيء: البصل ، الكراث ، الجزر ، الشمر ، براعم الخيزران ، الخضراوات الآسيوية من الزجاج ، الكوسة.

تخلط كل شيء وتقلى لبضع دقائق - تضاف الأعشاب الطازجة (البقدونس ، مهم جدا حول 10 أوراق ريحان - ليس من الضروري أن يكون التايبازي)

أخيرًا تخلط مع المكرونة - بعد 10 دقائق كحد أقصى ، تصبح المقلاة الآسيوية جاهزة! بالطبع ، من الواضح أنه يجب عليك تجربة التوابل في البداية لإيجاد النكهة والحدة المثالية لك. لكنك سترى ، إنه سهل للغاية ولذيذ وسريع ومتغير للغاية.

أكلة ال5 دقائق في المقلاة التي خطفت قلوب الملايين بلذتها وبساطة مكوناتها ????بدون فرن | مارس 2024