سلطة الأفوكادو والمانجو مع صلصة البرتقال
المكونات (حسب الذوق ، طبق سلطة صغير ، مقبلات ، ...):
شرائح الأفوكادو
مانجو في شرائح
إذا أردت ، يمكنك إضافة بعض الخس من لحم الضأن وجوز الصنوبر المحمص.
لخلع الملابس:
عصير برتقال (طازج مضغوط)
القليل من الزيت النباتي
ملح ، فلفل
رشة سكر
الذين يرغبون في شيء أكثر الخل التوت
إعداد:
نصف الأفوكادو إلى النصف وإزالة البذور ، ثم ربع نصفي مرة أخرى. قشر القشر ومقطّع إلى شرائح رفيعة.
نصف المانجو في النصف ، وإزالة البذور ، وخفض نصفي مرة أخرى وتقشر قشر. كيفية قطع الأفوكادو من قبل في شرائح غرامة.
الآن بالتناوب ترتيب شريحة الأفوكادو وشريحة المانجو متداخلة قليلا حول اللوحة. في الوسط ، يمكنك وضع باقة سلطة ذرة صغيرة مع الصنوبر.
الملابس:
ملعقتان كبيرتان من الزيت النباتي أو زيت الزيتون مع ملعقتان كبيرتان من عصير البرتقال والملح والفلفل وقرصة من السكر ، ثمّ يُحرّك المزيج بخلطة واحدة من الخل إذا أردت ذلك. رشّ ملعقة صغيرة على الشرائح وربما باقة في وسط الطبق.
يقدم على الفور ، وإلا سوف يتحول الأفوكادو إلى اللون البني وسوف تنهار سلطة الذرة.
استمتع بوجبتك!
