شرائح التفاح المخبوزة

وقت

وقت التحضير: 20 دقيقة.
وقت الطهي أو الخبز: 15 دقيقة.
فترة الراحة: 10 دقيقة.
وقت الإعداد الكلي: 45 دقيقة.

من وقت لآخر ، وخاصة عندما يكون الجو حارًا ، لا تأكل كثيرًا ولا تحتاج إلى الطهي في المطبخ لفترة طويلة. ولكن ربما يكون الشيء القليل الحلو هو الوجبة الصحيحة لتناول الطعام ، وإذا لم يكن الإعداد يتطلب الكثير من العمل ، فمن المؤكد أن طبق صغير هو القرار الصحيح وأنا متأكد من أن الجميع سيحب شرائح التفاح المخبوزة مع الكسترد.

المكونات لمدة 2-3 حصص

  • 80 غرام من الطحين
  • 1/8 لتر من الحليب
  • 1 رشة من الملح
  • 1 بيضة
  • 2 - 3 ليست صغيرة جدا ، والتفاح الحامض قليلا
  • القرفة والسكر (السكر البودرة)
  • شحم الزبدة للقلي
  • 1 علبة من صلصة الفانيلا لطهي الطعام أو تحريكه على البارد

إعداد

  1. من الحليب والدقيق والبيض وقرصة الملح اثارة العجين الكثيف والسماح للراحة لمدة 10 دقائق. إذا كان العجين لا يزال سائلاً ، أضف بعض الطحين.
  2. الآن يتم تقشير التفاح ، يتم إزالته من الغلاف الأساسي ويتم تقطيع التفاح إلى شرائح سميكة.
  3. في مقلاة كبيرة ، تبدد الآن الكثير من الزبدة الموضحة. إذا كان الجو حارًا بدرجة كافية ، يتم غمس شرائح التفاح واحدة تلو الأخرى في العجين وتخبز ببطء في اللون البني الفاتح على نار متوسطة في الدهن الساخن. يجب أن لا تزال شرائح التفاح تحافظ على لقمة صغيرة ولا تنضج.
  4. عندما تنتهي جميع الشرائح من الخبز ، ضعيها على طبق ورشها بالكثير من سكر القرفة. يمكن الآن الاحتفاظ بشرائح التفاح في الفرن عند درجة حرارة 50 مئوية.
  5. يتم طهي صلصة الفانيليا وفقًا للمعلومات الموجودة على الكيس أو يمكنك استخدام صلصة مقلوبة بدون غليان مع الحليب فقط.
  6. ثم تُسكب الصلصة فوق شرائح التفاح التي لا تزال دافئة ثم يتم الإعلان عنها.

ندعه طعم جيد!

وصفة شرائح التفاح المقلية | مارس 2024