تغلي مع غلاية
مع الغلايات الحديثة دون دوامة يمكنك أن تفعل أكثر من مجرد الماء. حتى لو أراد الدليل خداع الآخرين - فهو يعمل. يمكن إعادة تسخين سوائل أخرى بها. على سبيل المثال، الشاي والنبيذ بحثت ، القهوة السوداء. من المهم شطف الغلاية في أسرع وقت ممكن بعد استخدامها بالماء أو لتنظيفها تمامًا ، حتى لا تتوقف الذوق.
بالإضافة إلى ذلك ، من المفيد عدم غليان السوائل تمامًا ، ولكن إيقافها مسبقًا.
حالة خاصة هي الحليب:
هذا ينضج بسرعة وأكثر. لكنني جربت بالفعل في الغلاية (بالطبع سيكون الميكروويف ، بالطبع ، ولكن إذا لم يكن لديك ، فيمكنك تقليدها - يرجى فقط في الغلايات دون دوامة!): املأ الغلاية على الأكثر في ربعها باللبن ، واشغِّلها وألا تذهب أبدًا! قم بإيقاف التشغيل على أبعد تقدير في أول علامات الاحترار (الضوضاء) ، أفضل في وقت مبكر! إنها تجربة قليلة - إذا انتظرت لفترة طويلة ، فسوف يغلي الحليب أو يزيد ، ولكن إذا قمت بذلك بشكل صحيح ، فستحصل على الحليب الساخن بنفس سرعة الميكروويف.
