الخبز الخبز: حتى الخبز لطيفة وسهلة
مزيج الخبز الخبز - هذا هو كيف تحصل على الخبز فضفاضة لطيفة:
- يعجن عجينة الخبز كما هو محدد لمدة 3 دقائق ، على الأقل 10 دقائق.
- أضف ملعقة من السكر إلى العجين وكيس من صودا الخبز.
- اترك العجينة لمدة 30 دقيقة ، كما هو موضح ، لمدة لا تقل عن 1.5 ساعة.
- اخبز الخبز على الحافة السفلية في الفرن.
- في الفرن الحراري بدلا من 200 درجة أفضل من خبز محدد إلى 250 درجة.
والنتيجة فضفاضة وطهيها ، مع قشرة مقدد.