بريوش لصانع الخبز
وقت
وقت التحضير: 10 دقيقة.
وقت الطهي أو الخبز: 30 دقيقة.
وقت الإعداد الكلي: 40 دقيقة.
تعتبر Brioche معجنات طاولات رائعة ، والتي يمكنك صنعها أيضًا في صانع الخبز.
المكونات
- 160 مل من الحليب
- 80 غرام من الزبدة
- 390 غرام من الطحين
- 40 غرام من السكر
- 1 كيلوجرام من السكر الفانيليا
- 1 رشة من الملح
- 1 بيضة كاملة
- 1 صفار البيض
- 1.5 ملعقة صغيرة خميرة جافة
إعداد
- سخني الزبدة والحليب حتى تذوب الزبدة. (لا تسخن!)
- ضعي الدقيق والسكر وسكر الفانيليا والملح والبيض والخميرة المجففة في شكل صانع الخبز.
- يُسكب مزيج الحليب بالزبدة.
- وضع برنامج على بريوش (حلويات أو حلويات الخميرة). دعنا نذهب.