بروكسل براعم خزفي
المكونات لمدة 2 أشخاص
- 1 مربع من براعم بروكسل المجمدة 450 غرام
- 2 حزم من لحم الخنزير المغلي هند
- 2 كوب من كريم fraiche
- 1 حزمة من جودة المبشور
إعداد
يُضاف براعم الماء المغلي المملح - يُطهى على نار خفيفة لمدة 8 دقائق. قطع لحم الخنزير في الوقت المناسب. صفي براعم بروكسل وضعه في طبق خزفي ، لحم الخنزير المفروم أعلاه. ضعي قدح كريمة الفريش في وعاء وأضفي الجوده - حركه الآن - يبدو مستحيلاً - لكنه يعمل بشكل جيد. ثم يُسكب هذا المزيج الكريمي وخليط الجبنة على طبق خزفي. يخبز في الفرن - يخبز لمدة 20 - 30 دقيقة على 220 درجة. القيام به! يقدم مع الرغيف الفرنسي. يمكنك أن تفعل كل شيء مع الكراث والبطاطس ، إلخ. بسيط ولذيذ.