الهم التمتع: الكوكتيلات دون الكحول
إنها فكرة عن الجنة: أصابع القدم في الرمال ، وغروب الشمس ، وصوت البحر ، ودرجات الحرارة اللطيفة. لا غنى عنه: الكوكتيل. تم التخلي عنهم بفضل نصائحنا ووصفاتنا الرائعة: الكحول. يمكنك أيضًا أن تأتي بدون رأس كبير في اليوم بعد الاستمتاع بالكوكتيل الكامل. حتى تبرد مظلة مطوية جانبا ، والقش والخروج شاكر يحدث!
وصفات كوكتيل بدون كحول
الكلاسيكيات. الخالي من الرصاص.
كايبيرينها
يمزج الأصلي Caiprinha مع Cachaca ، وهو براندي قصب البراندي مصنوعة من قصب السكر الطازج (على عكس الروم ، وهي مصنوعة من دبس قصب السكر). عليك أن تحل محلها ، وهناك احتمالات مختلفة. من حيث المبدأ ، وإعداد Caipiriha ولكن دائما نفس الشيء: الجير ، 2 ملعقة صغيرة من قصب السكر ، وملء السائل.
اغسل الجير جيداً وقطعه. يضاف قصب السكر (الأرض الدقيقة ، كلما كان ذلك أفضل) في كوب مناسب. يجب ألا يكون ذلك مرتفعًا ، ويجب أن يكون له فتحة واسعة وأن يكون قويًا جدًا. الآن استخدم مدقة خشبية لسحق الكلس مع السكر وسحقها حتى يخرج الكثير من العصير ويذوب السكر. الآن املأ الزجاج بالثلج المكسر وأضف العنصر الأخير؟ في كاشاكا الأصلي. اعتمادًا على المذاق ولكن يذهب أيضًا Tonic Water أو عصير الزنجبيل أو عصير التفاح. طلقة من عصير الفاكهة العاطفة لا يضر سواء.
موخيتو
Mojito هو مشروب كوبي يعتمد على الروم ، مع الكلس وخاصة النعناع.
يشبه المستحضر Caipirinha: اغسل الجير جيدًا ونخله ، وسحقه بملعقتين صغيرتين من سكر القصب وبضع أوراق النعناع في كوب مشروب طويل. يُضاف الروم والجليد المهروس ، وتُملأ بالماء المعدني المتلألئ وتُقدم مع غصن النعناع المضغوط. يمكنك الحصول على التمتع غير الكحولية ببساطة عن طريق استبدال الروم والمياه المعدنية مع الزنجبيل البيرة!
خيار آخر غير كحولي: إذابة 1-2 ملعقة صغيرة من السكر البودرة في عصير الليمون ، أضف 10 مل من شراب النعناع الأخضر ، وعدد قليل من أوراق النعناع والجليد المكسر واشربه بالماء المعدني.
البديل 2: سحق الجير المبشور بلسم الليمون وملعقتين صغيرتين من السكر البني وشراب صغير من السكر. الجليد المحطم و bionade؟ الأعشاب؟ إضافة.
والقريب البعيد: منشط النعناع
طحن بعض أوراق النعناع مع 1 شراب من السكر في كوب. مكعبات ثلج ، 4 شراب نعناع ، 6 شراب عصير ليمون. ملء مع المياه منشط.
تقريبا بينا كولادا
يتكون الحلم الكريمي لبينا كولادا من الروم وعصير الأناناس وكريم جوز الهند. ولكنه يعمل أيضًا بدون رم: يهز جيدًا 4 cl من شراب جوز الهند و 2 cl من القشدة و 16 cl من عصير الأناناس مع مكعبات الثلج في شاكر.
لكمة الغراس الحرة
"واحد من الحامض ، واثنان من الحلو ، وثلاثة من الأقوياء ، وأربعة من الضعف" ، تشير قاعدة لكمة الغراس الكلاسيكية هذه إلى عصير الحمضيات والسكر والروم والماء. ثلاثة من قوي: 7 عصير جريب فروت ، 5 عصير أناناس cl ، 1 عصير جير cl ، شراب ½ cl lime ، ½ cl شراب سكر يهز مع مكعبات الثلج في البئر شاكر. يُسكب المزيج في كوب كوكتيل كبير مع ثلج وتُملأ بيرة الزنجبيل الباردة.
يجب أن يمتلك. بدون ندم
Aperol Sprizz Sensa alcool
الكلاسيكية Aperol Sprizz دون Aperol؟ ببساطة استخدم 2 cl من San Bitter (فاتح للشهية إيطالي غير كحولي) وتخلط مع 150 مل من عصير الليمون غير الحلو واندفاعة من الصودا.
هوغو الحرة
سحق برفق شريحتين من الجير بأوراق النعناع وملعقتين كبيرتين من شراب العجبة وتملأها بالثلج المكسر في كوب كبير. املأ بالمياه المعدنية.
البديل:
امزج أوراق النعناع المضغوطة مع شراب المسك والليمون. خدمة اندفاعة من المياه المعدنية مع شريحة من الجير.
شيء مختلف.
النعناع باتي
أضف 60 مل من عصير الأناناس ، 20 مل من عصير الليمون ، 20 مل من شراب النعناع الأخضر إلى كوب مملوء بمكعبات ثلج وحرك. يُضاف مع ماء منشط أو ماء معدني (ولكن بعد ذلك يستخدم عصير الأناناس 80 مل).
ادفع
مزيج 20 مل من غرينادين ، 60 مل من عصير البرتقال ، 60 مل من عصير الجريب فروت ، 60 مل من عصير الأناناس في شاكر ووضع في كوب مملوءة مكعبات الثلج.
الوردي الطازج
مزيج 20 مل عصير الليمون وشراب التوت 20 مل في كوب مع مكعبات الثلج ، وتملأ بالماء المعدني. يقدم مع التوت الطازج.
أزورو
حرك 40 مل من شراب كوراكاو الأزرق مع 20 مل من عصير الليمون مع قصاصات الآيس كريم. املأ بالليمون المر وزينه بالنعناع.
سائق سيارة
امزج 4 من عصير الأناناس cl ، وعصير الليمون cl ، و 1 cl grenadine في شاكر مع الكثير من الثلج ، ضعي في كوب مشروب طويل مع ثلج طازج. ملء مع البيرة الزنجبيل.
الصباح بعد. مريم العذراء
سيء للغاية بشأن المشروبات غير الكحولية لدينا هو أنه في اليوم التالي ، لا يوجد لديك سبب لقتلة البغيضة مثل Bloody Mary ، وهو مشروب مصنوع من عصير الطماطم والفودكا. حسنًا ، إذن مجرد قاتل البغيض ضد غير القطة (لكن يُزعم أيضًا أنه يساعد في مكافحة البغيضة الحقيقية!): 6 حبات من عصير الطماطم ، 8 cl من المرق الصافي ، ملح الكرفس ، بضع قطرات من صلصة Worcestershire و Tabasco ، ملح الكرفس ، الفلفل الأسود الطازج من المطحنة. يقدم مع عصا الكرفس. من اجل الخير!
