صلصة الجزر معكرونة

المكونات: 500 غ من الجزر ، بصل واحد ، 1 فص ثوم ، 350 مل من عصير البرتقال ، 1 عبوة من صلصة الكاري ماجي ديليكاتيس ، قليل من الزيت أو الزبدة لتسمين
هذه هي الطريقة التي تعمل بها:
تنظيف وشريحة الجزر. قشر و زهر البصل و فص الثوم أو اضغط في الثوم. الآن أولاً البصل والثوم في القليل من الزيت الساخن أو الزبدة الحارة (احترس من الزبدة ، التي يجب ألا تكون ساخنة جداً ، وإلا فإنها سوف تصبح بنية اللون!) ، ثم أضف شرائح الجزر واتركها على نار خفيفة لفترة قصيرة. ثم أضيفي عصير البرتقال واتركيه على نار خفيفة لمدة 20 دقيقة أو حتى تصبح شرائح الجزرة طرية. ضجة الآن في مسحوق الكاري وتغلي. الكتلة الكاملة تحتاج الآن إلى المهروس ، ثم الصلصة جاهزة. إذا أردت ، يمكنك إضافة قليل من السكر. هو شيء مختلف ، وكذلك الأذواق الأطفال!

مكرونة بصلصة الطماطم والجزر Pasta with marinara sauce | مارس 2024