يخنة الفحم مع اختلاف
إنه طبق تحب عائلتنا تناوله ، وأعتقد أنك ستحبه أيضًا!
المكونات
- ملفوف واحد (متوسط)
- حوالي 15 بطاطا بالحجم الطبيعي (يعتمد على حجم سمك الحساء)
- 750 غرام لحم بطن (قطعة)
- كراويا والملح
إعداد
اطبخ اللحم لمدة نصف ساعة في ماء مملح يغلي قليلاً. ثم اقطع الكرنب إلى قطع صغيرة وأضف بعض الكمون (من الأفضل أن تتذوق مدى قوة المذاق الذي يجب أن يتذوقه الكمون).
يمكنك أيضًا تقطيع البطاطا إلى مكعبات وغليها للأفضل. إذا كان الملفوف والبطاطس طريين ، يمكنك تناولهما.
