سلطة الجبن ولحم الخنزير مع الصواريخ
وقت
وقت التحضير: 20 دقيقة.
وقت الإعداد الكلي: 20 دقيقة.
هذا الجبن ولحم الخنزير لذيذ مع الصواريخ يمكن تحضيرها بسرعة كبيرة ، إذا كان لديك المكونات في متناول اليد. الشيء الجيد هو أنه يمكنك تغيير المكونات كما تريد!
المكونات
لمدة 3 حصص
- 250 جم Emmentaler (شرائح)
- 250 غرام لحم خنزير مطبوخ
- 2 بصل صغير
- 1 ملعقة كبيرة خردل (حار متوسط)
- 5 ملاعق كبيرة من الخل العشبي
- 4 ملاعق كبيرة من زيت الزيتون
- بعض الفلفل
- 4 ملاعق كبيرة زيت عباد الشمس
- القليل من السكر والملح
- 1 الجزرة
- البقدونس
- جرجير
- 1 سلطة القلب
إعداد
- تقطع الجبنة ولحم الخنزير إلى شرائح رقيقة ، تقشر البصل ، مقطعة إلى مكعبات صغيرة وتوضع في وعاء مع شرائح الجبن ولحم الخنزير.
- يُخلط الخردل مع 3 ملاعق كبيرة من الخل العشبي و 4 ملاعق كبيرة من زيت الزيتون ، ويُضاف إلى شرائح الجبن ولحم الخنزير ، ويُمزج جيدًا ، ويُتبل المزيج بقليل من الفلفل ويُترك لمدة 10 دقائق.
- في نفس الوقت ، لخلع الملابس ، اخلطي ملعقتين من الخل العشبي مع زيت عباد الشمس ، قليل من السكر والفلفل والملح في وعاء أصغر.
- اغسل البقدونس وجففه وختمه جيدًا ، واغسل الصاروخ ومقطّع إلى قطع صغيرة. قشر الجزرة ، صر بخشونة ، واخلطيها مع البقدونس والصاروخ ، ثم اخلطيها بخلع الملابس وتخلط جيداً.
- تنظيف وغسل وتجفيف الصلاة. انشر أوراق الخس على الأطباق ، ثم رتب سلطة الجبن ولحم الخنزير مع صلصة الجزر.
هذا يناسب جيدا جدا ض. على سبيل المثال البطاطس-الكوسة-روستي-تالر (//www.thefruitandflowerbasket.com/kartoffel- zucchini-roesti-taler-a49951 /) ولكن أيضًا الحبوب الكاملة أو الخبز المختلط.
استمتع بوجبتك!