بسكويت الجبن - وجبة خفيفة سريعة
وقت
وقت الإعداد الكلي: 40 دقيقة.
يمكن إعداد وجبة خفيفة من الفطائر الخفيفة في أشكال مختلفة. أخذت الكلاسيكية هنا.
تحتاج إلى ورقة معدنية:
المكونات
- عبوة واحدة من الفطائر (حوالي 400 جم)
- 1 علبة من الجبن المبشور (على سبيل المثال Emmentaler حوالي 200 غرام)
- 1 صفار البيض
- بعض الكراوية
إعداد
- لف أولاً معجنات النفخ على ورقة الخبز (الحجم حوالي 40 × 60 سم).
- رش الآن نصف الجبن المبشور (حوالي 1 سم موزعة بالتساوي على الحافة).
- قم الآن بالتدحرج إلى النصف الفارغ وقصه بملف تعريف الارتباط وانتشر على المساحة الخالية على ورقة الخبز.
- فرشاة المعجنات الجبن النهائي مع صفار البيض.
- الآن رش مع بعض من الجبن وبقايا كراويا.
- ثم ، وضعت على السكك الحديدية المتوسطة ، في الفرن مسخن إلى 200 درجة.
- بعد حوالي 15 - 20 دقيقة ، تصبح المعجنات بلون بني ذهبي.
- الآن ، اتركه يبرد ثم أخرجه من ورق الخبز.
- أفضل خدم الحارة.