الكستناء من الهواء
وقت
وقت التحضير: 5 دقائق.
وقت الطهي أو الخبز: 8 دقائق.
وقت الإعداد الكلي: 13 دقيقة.
لتحضير الكستناء في مهوية الهواء (المقلاة الهوائية الساخنة) ، اقطع الجزء العلوي من الكستناء ، ثم اعبرها على كلا الجانبين بسكين حاد. ينقع في الماء البارد لمدة ساعتين تقريبًا ، ثم يُصفى جيدًا ويوضع في سلة مهوية.
اضبط الجهاز على 200 درجة وقم بطهي الكستناء في 7 أو 8 دقائق حتى تنكسر الجروح بشكل صحيح. بارد قليلا ، ولكن قشر حار قدر الإمكان ثم التمتع بها. بالنسبة لي ، ذهب الجلد البني بعيدا مع جميع الكستناء تقريبا على الفور!
