فيليه الدجاج في ماء مالح للشواء
وقت
وقت التحضير: 5 دقائق.
وقت الإعداد الكلي: 5 دقائق.
حان الوقت الشواء مرة أخرى:
إليك ماء مالح فيليه الدجاج:
- بضع ملاعق كبيرة من الزيت النباتي الجيد
- الثوم الطازج
- بعض مسحوق الفلفل أو الفلفل
- ملعقة كبيرة من الخردل
- جيد 1 ملعقة طعام كاري
- وتسديدة جيدة من البراندي
- القليل من الملح
خلط كل شيء جيدا. تقطيع اللحم إلى قطع مناسبة ، ليست صغيرة جدًا ، وإلا فسوف تسقط من خلال الشواية ؛-) واتركها متبلة في ماء مالح لمدة بضع ساعات على الأقل.
طعمها لذيذ ولذيذ للغاية.
