الملفوف الصيني سلطة فلاش
كجزء من وجبة الصيام أحب أن آكل الملفوف الصيني. أنا أحب ذوقه ، وسهولة الاستخدام ، والتشبع ، براعة ، والقيمة مقابل المال.
أنا أيضا أحب أن أكله نقية كوجبة خفيفة أو مع تراجع. لهذا أنا النصف ، وغسلها تحت الماء البارد وحل الأوراق الفردية حسب الحاجة. أقصر الجزء السفلي من الجذع بحوالي 1 سم ، وهذا يتوقف على حجمه الخشبي.
من المهم في شراء الملفوف الصيني وأنواع أخرى من الملفوف والخس أن الساق لا تزال بيضاء. ثم انه لا يزال جديدا جدا. إذا ضغطت عليه قليلاً أو ، إذا أمكن ، خدش الجذع وشكل بعض السائل أو أصبح رطباً ، فسيتم حصاد البضائع حديثًا. السلع القديمة تتحول إلى اللون البني والسائل الذي يهرب هو تعفن. لذا بالأصابع أو الابتعاد بسخاء عن الوكيل. لماذا دفع ثمن الأجزاء السيئة؟ لن أشتريه أولاً.
لذا الأوراق الخام التي يمكنك تناولها نيئة ، فهي حارة كلما اقتربت من ساقها ، لذلك لا شيء سوى المذاق. بين الحين والآخر أجعل نفسي أغمس أو أغرق الأوراق في كوارك عشبي ، إلخ. لا توجد حدود للخيال.
كوجبة رئيسية في المساء ، هو أيضا جيد جدا. بناءً على حجم الرأس ، يمكنك أخذ ربع أو نصف رأس الملفوف الصيني ، وغسله ، وإزالة ساقه عن طريق قطع المثلث لأسفل في الملفوف الصيني وقطعه. ثم قم بتقطيع الأوراق إلى شرائح رفيعة ووضعها في وعاء السلطة مع 1 - 2 كيس من Salatfix. توجد أكياس الإصلاح للعلامات التجارية المعروفة والأقل شهرة ، ما عليك سوى خلطها مع الزيت والماء ورش سلطة الملفوف الصيني بها واتركها تمر. تم.
من يحب ، يمكن للسلطة ض. تزيين مع طماطم الكوكتيل ، أرباع البيض الصلب ، البقدونس ، إلخ. حتى وعاء من الملفوف الصيني يشبع ويجعل نفسه يشعر إيجابيا على الميزان في اليوم التالي!
