كعكة الشوكولاته مع قطع الشوكولاته في ذلك
وقت
وقت الإعداد الكلي: 1 ساعة و 15 دقيقة.
المكونات
- 300 غرام من الطحين
- 250 غرام زبدة
- 250 غرام من السكر
- 5 بيضات
- نصف علبة من مسحوق الخبز
- 1 علبة من سكر الفانيليا
- 1 كوب من المياه المعدنية
- كيسان من بودنغ الشوكولاتة لإثارة البرد
- 1 بار من الشوكولاته كتلة
وقت الخبز
في 180 درجة Celcius حوالي 1 ساعة
إعداد
- يتم خلط جميع المكونات إلى عجينة ناعمة.
- اعتمادًا على حجم البيض ، قد يكون من الضروري استخدام المزيد من المياه المعدنية (المياه المعدنية ، لأن حمض الكربونيك يجعل العجين منزوعًا جدًا).
- عندما يتم لمس العجين ، نمسك بمطرقة.
- يتم تقطيع كتلة الشوكولاتة الثابتة إلى قطع كبيرة بمطرقة ثم إضافتها إلى العجينة.
- تأكد من أن القطع كبيرة نسبيًا ، بحيث لا يتم إذابة الشوكولاتة بالكامل بعد الخبز ، وبالتالي يتم إنشاء قطع الشوكولاته.
أي شخص يحب الكعك "اللزج" سوف يحب هذه الكعكة. انخفاض كمية الطحين بالنسبة لكعكة إسفنجية طبيعية تجعل الكعكة طرية وليست جافة جدًا.
نصيحة إضافية: أنا دائما جعل "إطار أبيض" للخروج من الكعكة ، أنا. أنا فرشاة الكعكة مع الشوكولاته الداكنة على الجانب والشوكولاته البيضاء في الأعلى. تبدو مضحكة جدا.
