Clafoutis - سريع وسهل
60 جم من الزبدة (تذوب في الفرن في قالب حراري عند 180 درجة مئوية)
150 غرام من الطحين
125 غرام من السكر
3 بيضات
3 دل حليب (عن كوب قهوة كبير)
500 غرام من الكرز (كوب كبير من البوريس الأبيض)
اخلطي الدقيق والسكر والبيض والحليب في عجين. بعد ذوبان الزبدة ، أخرج الطبق من الفرن واسكبه في العجينة أولاً. ثم أضف موريلس الظل. اخبزي جميعًا معًا لمدة 40 دقيقة عند 180 درجة مئوية.
تأتي العجينة أثناء الخبز ، وتعود مرة أخرى عند تبريدها. لذلك لا داعي للذعر عند الخبز.