كريم صقيع الجبن لالكعك والفطائر

وقت

وقت التحضير: 5 دقائق.
وقت الإعداد الكلي: 5 دقائق.

كب كيك يصبح كب كيك مع غطاء كريم لذيذ. بالطبع ، الاحتمالات لا حدود لها تقريبا. من الكريما إلى الزبدة إلى الجبن والشوكولاته ، يمكن استخدام كل شيء تقريبًا بأي شكل من الأشكال.

أحب أن أصنع جبنة كريمية صقيع ، بالألمانية عن "طلاء جبنة قشدة" قبل.


المكونات

ل 12 كب كيك:

  • 150 جرام جبنة كريمية
  • 150 غرام من السكر المجفف
  • 150 غرام من الزبدة الناعمة
  • مكونات النكهة (قشر البرتقال / الليمون المفروم جيدًا ، لب الفانيليا ، قوارير النكهة ، إلخ.)
  • تلوين الطعام (يفضل أن يكون لون الجل أو معجون)

إعداد

  1. لفترة وجيزة زبدة الزبدة.
  2. ينخل السكر المثلج ويقلب.
  3. يُضاف عامل النكهة ، والجبن الكريمي ، وإذا لزم الأمر ، يُضاف لون الجل ويُحرَّك مع التحريك (!) فقط طالما كان ذلك ضروريًا تمامًا (!) إلى كتلة متجانسة. يرجى عدم إضافة أي شيء سائل (بصرف النظر عن قارورة النكهة الكلاسيكية) لأن هذا سيكون له تأثير سلبي على الاتساق.

بعد التحضير ، يمكن نقل الكتلة مباشرة إلى كيس المواسير ، ولكن ربما ينبغي تبريدها مرة أخرى من أجل تحقيق نتيجة رش جميلة.

لقد صبغت مرة واحدة الكتلة في الصور بلون "العاج" و "بورغوندي" من ويلتون.

المتعة تحاول ذلك :)

هنا هو وصفة أساسية لالكعك.

كريمة الجبن | مارس 2024