شوربة الكراث الكريمية - مثالية لـ "التمدد"

هذا الحساء بسيط ولذيذ ومثالي عندما يأتي ضيوف غير متوقعين ، حيث يمكنك مدهم كلما أردت.

تحتاج

  • حزمة واحدة من لحم الخنزير المشفي (هذا مكسو بالفعل ومتوفر في معظم محلات السوبر ماركت)
  • 2 الكراث أو الكراث (حوالي 300 - 400g)
  • بطاطس مهروسة (ربما يكون لدى كل شخص في المنزل)
  • حوالي 1 لتر مرق حظة
  • 1 كوب من القشدة الحامضة أو كريمة الحامضة
  • جوزة الطيب
  • ملح ، فلفل

تعليمات

سوت لحم الخنزير ، الذي يحب أن يكون أكثر دهنية ، فقط تأخذ شرائح لحم الخنزير المقدد وتقطيعها. قطع الكراث إلى نصف الحلقات ومقلي. ثم قم بإحراق المرق ، أضف مسحوقًا مهروسًا ، بحيث يصبح كل شيء سميكًا ، ثم أضيفي كريما حامضة أو كريمة كريمة. إذا كان كل شيء سميكًا جدًا أو نحيفًا جدًا - "القواد" مع مسحوق البطاطا المهروسة أو المهروسة ، بحيث يكون كل شيء كريميًا. الآن - من يحب - يتبل مع جوزة الطيب والملح والفلفل.

يمكنك مد هذا الحساء إلى ما لا نهاية ولا يزال لذيذًا. O)

المتعة تحاول!

شوربة المطاعم والفنادق خمس نجوم شوربة العدس الكريمية تحضر بسرعة البرق | مارس 2024