تركية لذيذة بوريك
وقت
وقت التحضير: 20 دقيقة.
وقت الطهي أو الخبز: 30 دقيقة.
وقت الإعداد الكلي: 50 دقيقة.
Börek التركية اللذيذة تجعل نفسك باردًا ودافئًا.
نظرًا لأن ابنتي قد أكلت بوريك اللذيذ مع عائلة تركية وأرادت أن تصنع نفسها بنفسها ، فقد جربناها الليلة ووجدنا أن النتيجة لذيذة حقًا. أكلناهم مع حساء زلابية السميد ، عمليا كخبز.
يمكن أيضًا استخدام Börek كوعاء خزفي ، لكننا اخترنا هذا الخيار. يمكنك ملء Börek باللحم المفروم أو غير ذلك من جبن الغنم والسبانخ ، اعتمادًا على ما تفضله. يشتري معظم الأتراك عجينة يوفكا إضافية ، لكننا صنعنا العجين بأنفسنا وهنا الوصفة.
المكونات
للعجين
- 380 غرام من الطحين
- 220 مل من الماء الفاتر
- 1 ملعقة صغيرة ملح
لملء لدينا
