عندما أطبخ الجبنة لنفسي أو لأصدقائي ، أحتاج دائمًا إلى الكثير من العجين. لذلك ليس من الضروري الانتظار لفترة طويلة بسبب وقت المشي ، لقد وضعت الوعاء مع عجين الخميرة في الحوض ، والذي كنت أدير فيه الماء...
لقد لاحظت أن عجينة البيتزا ، المخبوزة بشكل مباشر على الصفيحة ، من دون الخبز ، ولكن فقط مع بعض الطحين تحتها وعلى سكة الفرن السفلية عند 250 درجة ، طعمها متموج للغاية ومثله تمامًا من البيتزا. عادةً ما...
إذا كنت لا ترغب في تناول الخبز الكيميائي من المخبز أو السوبر ماركت كل يوم ، فليس عليك سوى خبز الخبز الخاص بك فقط. لكن كيف؟ مع ner جاهزة المزيج؟ هذا يخرج نفسه. ثم يأتون ، عدم التوافق. هذا لا يجب أن...
500 غرام من الطحين ضعي 1 بيضة في وعاء ممتاز 1 رشة من الملح تسخين 1/4 لتر من الحليب الفاتر. تذوب 125 غرام من السمن في ذلك. أضف 80 غ من السكر إلى كوب وأضف 1 مكعب من الخميرة. قلبيها بالشوكة حتى تصبح...
من لا يعرف ذلك؟ فجأة ، دلو من البرقوق ، البرقوق ، ..... قد حان. كعكة الخميرة ثم "تنهال" معنا. غالبًا ما يستغرق إعداد عجين الخميرة وقتًا طويلاً ... إذاً ، إليك عجين الخميرة بديلاً عن سبرينغفورم...
كعكة الخميرة في Pengschüssel (Tupperware) "على ما أظن ، يوجد أيضًا صندوق آخر محكم الإغلاق" المكونات: 80-100 جم من الزبدة. سمن 80-100 جم من السكر 1/4 لتر ماء أو حليب. اسكب المكونات الموزونة (الدهن...
وقتوقت التحضير: 10 دقيقة. وقت الإعداد الكلي: 10 دقيقة. لدي وصفة رائعة هنا لخبز ملفات تعريف الارتباط مع الأطفال! ليس عليك ضبط عجين بارد ، يبقى دائمًا طريًا وسهل الشكل ولا يلتصق. المكونات 150 غرام من...
لذلك ... الآن أفتح سر ظهري: لا أستطيع أن أخبز! على محمل الجد ، معي الكعك في 80 ٪ من الحالات ، لا شيء. ما لم أخبز مع "لولا". ثم يتم الإشادة بالكعك للغاية وأحب أكلها بنفسي. حسنًا ، الفكرة ليست سوى...
كوارك العجين النفط ، بديل بسيط وسريع للعجين الخميرة! كما المكونات اللازمة: 200 غرام من كوارك العجاف 7 ملاعق كبيرة من الزيت 6 ملاعق كبيرة من الحليب 100 غرام من السكر 1 ص سكر الفانيليا 350 - 400 غرام...
وقتوقت التحضير: 30 دقيقة. وقت الطهي أو الخبز: 30 دقيقة. وقت الإعداد الكلي: 1 ساعة. وصفة لعجين خميرة سريعة تنجح دائمًا! لسنوات عديدة ، كانت عجينة الخميرة من المحرمات بالنسبة لي ، لأنه عادةً ما كان...
