أعشاب جافة قليلاً - هكذا تعمل!
هل تعرف ذلك؟ يمكنك إعداد وجبة جيدة ، وتنظيف الخضروات ، وقطع هذا وذاك وتريد إضافة الأعشاب. بالنسبة لي ، للأسف ، إنهم لا يأتون من حديقتهم بسبب نقص الكتلة ، لذلك يجب علي شطفها بسرعة وتجفيفها. ثم أجد صعوبة في قطع الأعشاب الرطبة ، وخاصة البقدونس.
في الآونة الأخيرة ، توصلت إلى فكرة لملء الأعشاب - في هذه الحالة البقدونس والريحان الناعم - بأحد تلك الأكياس ذات التهوية الجيدة (المتوفرة الآن كبديل للأكياس البلاستيكية في قسم الخضار في سوبر ماركت) وأجلس على الشرفة لفترة قصيرة. تمانع في الظل ، وليس في الشمس الحارقة! كان يومًا دافئًا للغاية وبعد فترة قصيرة كان البقدونس والريحان "متموج" ولم يلتصقا بالسكين.
من المهم ألا تعلق الكيس في الخارج لفترة طويلة ، ثم الأعشاب تعرج. الآثار الجانبية لطيفة: حقيبتي رائحة غرامة ريحان :-).
