شراب البيض - صنع سريع جدا - لذيذ جدا ودافئة جدا!
بالأمس كنت مع حماتي وهناك صنعت لكمة بيضة رائعة من 3 مكونات:
خفق 3 بيضات و 150 غرام من السكر في قدر مع الخلاط حتى يصبح مزبدًا قليلاً ، ثم النبيذ الأبيض الجاف / اللتر جيد جدًا ، سيكون حلوًا من خلال السكر ويقلب المرق الزبد مع الخليط ، ثم تسخن ببطء (لا تغلي ).
رغوة النبيذ / البيض لا تزال رقيق حتى رشفة الماضي ... يمكن أن أحصل عليه!
