وجهة استثنائية - مساعدة المزارعين في الجبال!
إذا كنت لا تقضي عطلتك في مكان ما على الشاطئ ، أو في فندق مزدحم أو في أحد مزودي خدمات السياحة التقليدية وترغب في بدء شيء آخر مع عطلته (أو حتى لديه الوقت لأنه / لها قد يكون عاطل عن العمل ... ) يوفر الفرصة لتجربة رائعة مع مساعدة المزارع الجبلية على البقاء على قيد الحياة.
كنت (سبق أن وجه البعض لي أسئلة كثيرة ، وأود أن أجيب عنها هنا) في سبتمبر من العام الماضي في جبال الألب السويسرية ، في جبال الألب فروت ، إريك. هناك تعلمت (للأبقار التي تحلب الحليب في الساعة 6:00 مساءً ، وللأبقار بالحليب ...) ، أن أصنع الجبن (تجربة جيدة هائلة!) ، لإزالة الأسطبلات ، واحترام كل حيوان ، وقبل كل شيء ، الوقوف أمامي و للتعامل معي دون أن أتمكن من تفادي التلفاز أو الإنترنت أو الهاتف.
أنا بالفعل في حالة نشوة ، لكن أولاً أريد أن أصف العمليات ...: س)
حول مواقع الويب مثل Bergbauernhilfe. إيطاليا ، مزارعو الجبال يساعدون ألمانيا ، مزارعو الجبال يساعدون تتواصل النمسا و Zalp (لسويسرا) مع مزارعي الجبال ، الذين يعلنون في الإعلانات عن نوع المساعدة المطلوبة لتلك الفترة. هناك يمكنك الاشتراك وتقديم ما يمكنك القيام به عندما.
مع Zalp ، من الممكن أيضًا أن تقدم لنفسك "طلب وظيفة" (بالطبع مجانًا) وسيتصل بك المصممون المهتمون بالجبن أو صانعو الجبن (هذا ما كان عليه الحال معي).
نحن نبحث عن جميع القوى اللازمة لمزرعة جبلية ، مثل
ميلكر / الداخل
الراعي
cheesemaker
Hofhilfen
الصفصاف المساعدات
المساعدة المنزلية
الخ ...
يكافأ العمل بشكل مختلف ، عليك التفاوض. إما (هكذا كان معي) العمل ضد الطعام والسكن (على خلفية رائعة!) أو ضد مكافأة.
إن الرحلة فقط هي أن تدفع بنفسك ، لكن بعض المنظمات تساعد في تخطيط السفر (جلست في Lieschen وألتقطت جبال الألب السويسرية ...).
أنت مطمئن ، بناءً على المكان الذي تتواجد فيه ، في حالة مرضك ، وأيضًا تعويض مالي (حوالي 25 يورو - يوميًا).
يكون الطعام قاحلاً في بعض الأحيان ، لكن يمكنني أن أؤكد لكم أنه في المساء ، بعد 14-16 ساعة من العمل البدني ، أكلت أفضل ساندوتشات الجبن في حياتي ، وأعمق نوم حياتي ينام على جبال الألب وينظر من الب (im) صورة بحيرة لوسيرن ، التي سمح لي أن أكون و "بناتي". إذا كنت مهتمًا بالصور الأخرى المثيرة للإعجاب حقًا ، (يمكنك الاتصال بي عبر PM) ، فلن أنسى مطلقًا وأبقي الرأس الحر ، وكذلك التواضع الذي أشعر به بصراحة ، دائمًا في الذاكرة. كان Alp Frutt مشياً على الأقدام في حوالي 4-5 ساعات ، وإلا فإنه لا يمكن الوصول إليه إلا بواسطة التلفريك (ولكن حتى القمة فقط ، كان عليك التدافع قليلاً).
إنني أتطلع - قريبًا (حوالي أبريل) هو محرك الماشية. هذه المرة أريد أن أحاول الوصول إلى وادي أوستا (بالطبع ، غآنز أعلى بكثير).
لذلك ، الذي يريد أن يفعل شيئًا مختلفًا ، يبحث عن شيء مفيد لقضاء إجازته أو ببساطة لا يملك مالًا لقضاء عطلة "عادية" - يجرؤ!
