الهليون السريع خزفي
المكونات لالهليون خزفي
- حوالي 500 غرام من الهليون الطازج
- حوالي 300 غرام من البطاطا
- 1 حزمة من لحم الخنزير المطبوخ
- 1 كوب من fraiche كريم
- 1 علبة جبنة إيدام المبشورة
- ملح ، فلفل ، ثوم
إعداد
اسلقي البطاطا ، اقطعها وضعيها في طبق خزفي. يُغلى الهليون حتى يصبح ثابتًا ويقطعه فوق البطاطا ولحم الخنزير والهليون ، ثم يُمزج الكريمة بالملح والفلفل والثوم حسب المذاق وعلى لحم الخنزير ، وجبنة إيدام في الأعلى ، ثم حوالي نصف ساعة عند 200 درجة مئوية في الفرن.
