طاجن الملفوف السريع
1 رأس من الملفوف الأبيض
750 غرام من اللحم المفروم المختلط
2 علب من البيتزا الطماطم
1 بصلة
مرق الحبيبات (ماجي أو كنور)
الثوم (تجميد المجفف)
ملح ، فلفل ، توابل ، إكليل الجبل ، كراويا ، فلفل حريف)
200 غرام جبنة كريم (على سبيل المثال Lidl)
ربع الملفوف ، وقطع الجذع ، مقطعة إلى قطع ويقلى في الدهون الساخنة مع غطاء مغطاة ، وربما إضافة القليل من الماء. أسرع طريقة هي 2x ، في النصف الأول من الملفوف المقلي مباشرة في شكل مقاوم للحريق وفرن إلى 180 درجة مئوية سخن.
قشر البصل والزهر والقلي. لحم مفروم ، مقلي. أضيفي الطماطم المعلبة والتوابل واطبخي قليلاً. إذا بدأت الملفوف في نفس الوقت ، فستكون الدفعة الثانية من الملفوف جاهزة للسوجو أيضًا. ثم الملفوف فقط في النموذج ، البولونيز عليه و 15 دقيقة. في الفرن ، ثم رش الجبن فوقه ومرة أخرى لمدة 5 دقائق. غرتن. لذيذ!
هذا يناسب كل شيء من الرغيف الفرنسي إلى المعكرونة والأرز والبطاطا. وبينما الاحماء ، طعمه جيد جدا مرة أخرى ...
