موجة الدانوب السريعة
250 غرام من الزبدة - تحريك مرن على أعلى مستوى
200 غرام من السكر
1 pk من سكر الفانيليا
ضجة في قليل من الملح شيئا فشيئا حتى تشكلت كتلة ملزمة.
6 بيضات - ضجة في كل بيضة لحوالي 1/2 دقيقة.
350 غرام من الطحين
3 غرام مسحوق الخبز TL
تخلط في 30 غرام من خليط مسحوق الكاكاو ، سبعة ، في أجزاء بسرعة متوسطة.
انشر العجينة على صينية خبز مدهونة. ضع رقائق الألمنيوم أمام العجينة.
1 كوب كبير من الكرز الحامض - استنزاف جيدا ، وانتشرت على العجين.
الهواء الساخن: 160-180 درجة حوالي 30 دقيقة.
دع صينية الخبز على رف الكيك ، دعها تبرد.
3 حزمة. Galetta (أسلوب البودينغ للدكتور أوتكر)
750 غرام من الكريمة المخفوقة
450 مل من الحليب - تخلط وفقًا لتعليمات غاليتا ولكن مع هذه المكونات.
قم بتغطية طبقة المعجنات المبردة بالكريمة ، وضعها في مكان بارد.
كسر 250 غ من الشوكولاتة الداكنة إلى قطع
أضف 1 ملعقة كبيرة من زيت الطهي واتركه يذوب في حمام مائي
توزيع بعناية يلقي على كريم الكسترد.