شوربة البطاطس السريعة
وقت
وقت التحضير: 45 دقيقة.
المكونات
- 1 كجم من البطاطا
- 4 بصل متوسط
- 1 ملعقة كبيرة من المردقوش
- الملح والفلفل
- بعض الحليب
- 1 1/2 لتر مرق الخضار
- 30 غرام من شحم الخنزير
- 4 النقانق
- أو 4 النقانق الخث
إعداد
قشر و اغسل البطاطا. ثم النرد. قشر البصل وقشره - تقلى مع الشحم حتى يصبح كل شيء زجاجي. تحلل مع الأوراق النباتية. الآن يمكنك إضافة التوابل. اغلي كل شيء لمدة 15 دقيقة واخلطه مع الخلاط. صقلها مع القليل من الحليب. تسخين النقانق فيه. إذا كنت تريد ، يمكنك إضافة بعض البقدونس المفروم الطازج إلى طبقك. ملء مع الحساء. والتمتع بها.
