الفطر المحشو
وقت
وقت التحضير: 20 دقيقة.
وقت الطهي أو الخبز: 10 دقائق.
وقت الإعداد الكلي: 30 دقيقة.
وصفة لشخصين
المكونات
- 8 فطر طازج
- كيسان من جبنة الكريمة (مع أو بدون الأعشاب)
- 3 شرائح من لحم الخنزير
- 1 علبة من المبشور Emmentaler
إعداد
خطوة بخطوة دليل:
اغسل الفطر جيدًا وخالٍ من الساق. الآن قطع لحم الخنزير قليلا صغيرة.
تتحد جبنة القشدة ولحم الخنزير والفطر في الخلاط حتى يتم إنتاج "العصيدة". وأخيرا ، ضجة في Emmentaler.
ملء هذه الكتلة في الفطر ويقلى لمدة 10 دقائق في فرن مسخن في 180 درجة.
طعمه لذيذ وليس الكثير من العمل. طعمه أفضل مع الرغيف الفرنسي الطازج.