كعكة الجوز شغلها
وقت
وقت الإعداد الكلي: 1 ساعة و 30 دقيقة.
المكونات
للعجين:
- 4 بيضات
- 250 غرام من السكر
- 375 غرام من الزبدة
- 200 غرام من الطحين
- 1 ملعقة صغيرة من مسحوق الخبز
إعداد
- يخفق البيض والزبدة الطرية والسكر حتى تصبح كريمية
- مزيج الدقيق ومسحوق الخبز ويقلب
- قسّم العجينة إلى قسمين
- تحريك 200 غرام من المكسرات المطحونة تحت نصف
- تحت النصف الآخر 3 ملاعق كبيرة من مسحوق الكاكاو
- تُخبز عجينة الكاكاو على طبق خبز مدهون على حرارة 190 درجة (تسخين الفرن) لمدة 15 دقيقة (عينة عود)
- يتم رسم Nüsseig على ورقة خبز مغطاة بورق الخبز وتخبز كصلصة الكاكاو.
- نصيحة: أخبز أولاً Nüsseig ورمي منشفة الشاي الرطبة واسحب الورقة. ثم اخبز عجينة الكاكاو على نفس الطبق ، لذلك تحتاج فقط إلى طبق.
- بعد الخبز ، دع الطابقين يبرد.
- تنتشر قاعدة الكاكاو مع كريم الزبدة ويوضع قاع الجوز في الأعلى.
- نصيحة: من غير المدربين تدريباً جيداً ، يمكنه أيضًا مشاركة أرضية الجوز ، ومن المؤكد أنه سينجح في وضعه دون وقوع حادث على الزبد.
الكل مغطى بالخط التالي:
امزج 200 غرام من السكر المسحوق ، و 4 ملاعق كبيرة من الزبدة المذابة و 4 ملاعق كبيرة من حبوب القهوة الساخنة (استعد كما تريد للشرب).
بعد تفريش مع المدلى بها - بارد والتمتع بها. استمتع بوجبتك!
