غرامة ودائم كعكة الجوز
وقت
وقت التحضير: 30 دقيقة.
وقت الطهي أو الخبز: 45 دقيقة.
وقت الإعداد الكلي: 1 ساعة و 15 دقيقة.
كعكة الجوز الجميلة ودائم.
المكونات
- 10 بيضات
- 1 قطعة من السكر الفانيليا
- 375 غرام من البندق
- 350 غرام من السكر
إعداد
- البيض منفصلة.
- فاز صفار البيض مع سكر الفانيليا والسكر. (15 دقيقة!)
- ضجة في البندق من كتلة السكر صفار البيض.
- فاز بياض البيض مع بياض البيض.
- أضيفي بياض البيض إلى خليط البندق.
- تُخبز الكعكة على حرارة 180-200 درجة مئوية لمدة ساعة تقريبًا. يختلف وقت الخبز حسب الفرن ، بالنسبة لي ، الكعكة غالبًا ما تكون جاهزة بعد 45 دقيقة.
- إذا كانت الكعكة مظلمة ، ولكن بعد عينة عيدان تناول الكثير من العجين ، ما عليك سوى تغطية ورقة الخبز.
- يُنصح أيضًا بوضع ورقة خبز أسفل مقلاة الزنبرك ، لأن الكعكة في بعض الأحيان تقطر قليلاً عند الخبز.
- كقالب هو مسحوق ناعم مع حوالي 1/2 قارورة Rumaroma. كديكور ، يمكنك بعد ذلك رسم شرائح من الشوكولاتة عليها بطبقة من الشوكولاتة.
- يمكن أن تكون الكعكة ، إذا وضعتها في ناقل للكيك ، فاخترت أسبوعًا جيدًا واستمتعت بالنبيذ أو القهوة أو الشاي!
