المكونات لمدة 2 أشخاص 1 عبوة من عجين الفطير الجاهزة (The Rolled up!) 2 شرائح سمك السلمون البري المجمد زيت زيتون الملح والفلفل حوالي 4 ملاعق كبيرة من تانينا الزيتون الأسود (معجون الزيتون) 1 حفنة صغيرة...
وقتوقت التحضير: 15 دقيقة. وقت الطهي أو الخبز: 45 دقيقة. وقت الإعداد الكلي: 1 ساعة. يعمل زوجي في صناعة البيع بالتجزئة وفي عطلات نهاية الأسبوع يجلب في بعض الأحيان كميات كبيرة من الأسماك التي لن تكون...
وقتوقت التحضير: 5 دقائق. وقت الطهي أو الخبز: 20 دقيقة. وقت الإعداد الكلي: 25 دقيقة. شرائح بانجاسيوس من الفرن - سهلة التحضير ولذيذة! إعداد ضعي 4 قطع من شرائح بنغاسيوس المقابلة لـ 500 غرام (100 غرام...
المكونات (كبداية لكل شخص 1 بلح البحر ، كطبق رئيسي للشخص الواحد 3 بلح البحر): من سبتمبر إلى فبراير ، تحصل على أسقلوب طازج ممتاز ، وإلا يتم تجميدها في تجارة جيدة. الاسكالوب مع corail (حقيبة رو...
إذا تم طهي السمك لفترة طويلة ثم تآكل ، فلا يزال بإمكانك استحضار أطباق رائعة منه. إليك وصفة: فطائر السمك المكونات: 400 جرام بقايا السمك 40 جرام سمن (سيد ليختر سيأخذ الزبد!) 30 غرام من الدقيق 1 بصلة 2...
المكونات: 500 غرام سمك فيليه عصير الليمون 30 غرام زبدة 2 بصل 150 غرام من جبنة الزبدة 1 علبة من الذرة 1 حفنة من البقدونس 1 فص ثوم 1 ملعقة صغيرة "أعشاب بروفانس" 1 ملعقة صغيرة من الفلفل الحلو ملح ،...
المكونات 1 علبة من السلمون المجمد 1 كيس من حساء سرطان البحر الاسكندنافية 1 كوب من الكريم 1 رشة من الشبت المجفف الفلفل والملح ليمون إعداد يذوب السلمون ويغسل ويتبل بالفلفل والملح ويوضع في طبق الخبز...
وقتوقت الإعداد الكلي: 30 دقيقة. يناسب بشكل جيد في الأشهر "صاد". لأربعة أشخاص: 500 غرام من لحم بلح البحر (مجمد) 2 بصل صغير 1 فص ثوم (ربما أكثر) 1 ورقة الغار 200 مل من الكريم 1-2 ملاعق كبيرة من...
لشخصين: 2 كجم من بلح البحر زيت زيتون علبة واحدة من الخضر (المعارف التقليدية أو الطازجة) 1 بصلة الثوم حسب الذوق كوب واحد من النبيذ الأبيض أو الورد 1 علبة من طماطم البيتزا (800 جم) فلفل ، طازج قدر...
قم بإعداد السمك وفقًا للنظام 3 S (نظيف ، يحمض ، ملح) ، ثم انقع مع البصل وورق الغار والبهارات (ورقة الغار والبهارات تم طحنها مسبقًا في مطحنة مطرقة قديمة) لحوالي 8-12 ساعة. شوربة خضراء (الكراث ، الجزر...
