تجمد النقانق أو الجبن في أجزاء
نظرًا لأن السجق أو الجبن أصبح سيئًا في أسرة مكونة من شخص واحد ، فإذا كان "بضعة أيام" مفتوحة في الثلاجة ، فقد تجمدت لتجميدها في أجزاء.
وإلا يجب أن آكل لحم الخنزير أو السلامي إلخ كل يوم حتى لا يصبح سيئًا. سوف يكون ذلك بسرعة.
لهذا قمت بقطع عدة طبقات من ورق الخبز بحجم شرائح السجق أو الجبن. بعد ذلك ، دائمًا ما آخذ شريحة من الورق ، أو شريحة من النقانق (أو الجبن) - ثم نفث جميع الطبقات في كيس الفريزر وفي الجزء العلوي باستخدام جهاز تفريغ الهواء ، ولحم كل شيء وتجميده.
يبدو محرجا ، ولكن لدي دائما اللحوم الطازجة. ينبغي استخدام النقانق الدهنية في وقت قريب ، يمكن أن تتحول إلى زنخ.
ورقة الخبز لا تلتصق ببعضها البعض ، ويمكنني دائمًا الحصول على شريحة أو شريحتين لليوم التالي ووضعها في الثلاجة (في صندوق Tupperbox أو أي شيء).
