أجمد حساء العظم أو المرق في أجزاء من خلال بطانة أكواب من الحجم المناسب بأكياس شطيرة (على الرغم من أنني أيضًا قلل من استخدامي للسلع التي يمكن التخلص منها - بالنسبة للبعض فهي مطلوبة على أي حال - وهذه...
تحضر طاجنها المفضل بالشكل الأصلي ، على سبيل المثال زجاج مقاوم للفرن أو سيراميك أو معدن. قبل وضع الطبق ، يأتي رقائق الألومنيوم السميكة (يأتي بسماكة مختلفة) في النموذج. يجب أن يكون حجم الفيلم كبيرًا...
لا يزال تحصل على الأعشاب الطازجة رخيصة جدا في السوق. الحصول على وصول سريع قبل أن تصبح أكثر تكلفة. أنا دائما شراء البقدونس العملاق الروبيان ، والشبت ، وما إلى ذلك وتجميد الأعشاب. بعد كل شيء ، نعم ،...
في كل عام ، قبل عيد الميلاد مباشرة ، أقوم بالاختلاط ، وهذا ما أعرفه من منزل والدي - فالمخيلة ليست سوى واحدة منهم. لأنني أحبهم كثيرًا ، هذه المرة فعلت كثيرًا. الجميع يقول أن التجميد غير ممكن. أنا فعلت...
احصل على الكوسة بنكهة خاصة وذوق رائع إذا جفتها مسبقًا في الفرن. تُقطّع الكوسة الصغيرة مع قشرة رقيقة ، تقشر الكوسة الكبيرة والكبيرة ، قبل إزالة البذور وتقطيعها إلى شرائح رفيعة. فرم الثوم ناعما ، نتف...
ربما هذه النصيحة ليست جديدة ، لكنني حصلت اليوم على التفاح الأول من جارتي. هناك أول فطيرة التفاح ، وبعد أن لا تدوم التفاح الطازج ، يأتي الباقي في الثلاجة. بما أنه لا يتم رش التفاح ، فإنني أنقذ...
خاصة في الصيف تحب استخدام عصير الليمون الطازج. هناك عدد قليل من الأطباق التي لا يتم استخدامها دائمًا على الفور. يمكن تجميد قرون biocitrones المُعبر عنها تمامًا ومن ثم إذا لزم الأمر ، على سبيل المثال...
إذا قمت بتجميد redcurrants ، أوصي ببذل القليل من الجهد - دقيقتين عمل إضافي - بحيث تكون جاهزة للاستخدام. هذا هو كيف يتم ذلك بعد غسل وتجريد الألواح ، تتم إضافة redcurrants في أجزاء إلى كيس الفريزر. يجب...
منذ حوالي 30 عامًا ، توصلنا إلى فكرة لخبز الخبز الخاص بنا. في وقت قريب ، تعبت من شراء الخميرة الطازجة في كل مرة. قرأت في مكان ما أن الخميرة هي واحدة من أقدم المخلوقات وقد نجت من عدة عصور جليدية. لذلك...
الآن حان موسم البرقوق. أمس حصلت على 20 كغم من الخوخ من شجرتي. بعد 18 مرطبان كان الوقت قد حان للخبز. ولكن ماذا تفعل مع كعكة البرقوق البرقوق؟ نعم ، تجمد ، لكن هذا شيء دائمًا ، فكر لفترة وجيزة (على...
