معجون الزنجبيل والثوم - دائما في الأوراق المالية

إذا كنت تحب الطبخ الآسيوي / الهندي ، فغالبًا ما تحتاج إلى الزنجبيل والثوم. ولكن كلما احتجت إلى ذلك ، ليس لديك زنجبيل طازج.

تحتاج إلى:
الزنجبيل والثوم ، كلاهما مقشران في أجزاء متساوية ، كل منهما حوالي 50 غراما ، هريس في الجهاز المنزلي مع القليل من الماء.

ضع ملعقة صغيرة على ورق شفاف مع ملعقة صغيرة وتجمد في الثلاجة. في وقت لاحق ، والحفاظ على كرات الزنجبيل والثوم المجمدة في كيس الثلاجة.
غالبًا ما تكفي كمية نصف ملعقة صغيرة لتناول وجبة من 4 أشخاص. ولديك دائما الثوم والزنجبيل في الأوراق المالية. سريعة في متناول اليد ، يتم القضاء على تقشير مزعج ... ؛)

Authentic Lamb Biryani recipe | أبريل 2024