بروشيتا صحية جيدة مع الثوم والبصل والطماطم
وقت
وقت التحضير: 15 دقيقة.
وقت الإعداد الكلي: 15 دقيقة.
طعم الطماطم والثوم والبصل لذيذ ، ولكن للأسف يصعب على البعض هضمها. يوضح هذا الطرف كيفية جعل bruschetta صحية بسرعة كبيرة: الطماطم (البندورة) بشرة ، والثوم المقشور والبصل.
المكونات
- 6 شرائح من الخبز المحمص
- 3 طماطم
- 1 فص ثوم
- 1 بصلة
- 1-2 بصل أخضر أو غيرها من الأعشاب الخضراء الطازجة
- ملح ، أعشاب ، فلفل
- زيت زيتون
- ربما عصير الليمون
- الماء الساخن من الغلاية
إعداد
- اغسل الطماطم وقطع الوعاء بالتقاطع كما لو كنت ترغب في فصله.
- تقطيع الثوم والبصل إلى قطع صغيرة وتوضع في كوب ، حيث يمكنك أيضًا إضافة الطماطم.
- املأ الكوب بالماء المغلي حتى تصبح الطماطم مغطاة فقط.
- قم أولاً بصيد الطماطم (البندورة) ، وعلاج الطماطم (البندورة) الثانية والثالثة لتراجع ، ثم يمكنك بسهولة تقشر الجلد.
- الزهر الطماطم.
- يُصفّى الثوم وماء البصل من خلال غربال.
- اخلطي الطماطم والثوم ومكعبات البصل واتركيها مع زيت الزيتون والأعشاب والتوابل.
- نخب نخب ومقطعة إلى مثلثات.
- مزيج الطماطم والثوم والبصل الذي تقوم بإعداده قبل التقديم عليه مباشرة ، ثم يبقى الخبز متموجًا.
حتى تتمكن من الاستمتاع بالبصل والثوم ، دون قضاء ساعات في تذوق البصل المزعج في فمك أو قرص الثوم في معدتك. سيتم أيضًا تجنب جلد الطماطم الذي يصعب هضمه. بروشيتا دائمًا معنا كفاتح للشواء.
