أوزة أو شحم الخنزير شحم الخنزير

ماذا تفعل عندما يفيض مشوي عيد الميلاد مع الدهون المقلية؟ تجاهل؟

Nooooooo ... أنت لا تفعل ذلك. يمكنك جعل شحم الدواجن شحم الخنزير للخروج منه.

فقط كيف؟ بلدي أمة لا يزال يعرف ذلك. أنا أيضا. وأنا لا أخفيها.


كيف حالك؟ بسيط جدا

لذلك ، مرة واحدة الدهون من المحمصة وقشط قبالة جانبا. يجب أن تعرف أن دهن الإوز أو البط هو سائل دائمًا تقريبًا ، حتى عندما يكون في الثلاجة. على أي حال - على الفور في الثلاجة عندما يبرد قليلاً. نحن لا نريد أن نبقي صندوق الشواء في شحم الخنزير - ثم يصبح سيئًا بسرعة.

لذلك ، ومن هنا يأتي: إذا كنت ترغب في القيام بذلك بشكل أصلي ، فيمكنك الحصول على الخنزير من الجزار الذي تثق به. هذا ليس سوى لحم الخنزير المقدد المجنون. انه يأتي في المقلاة ويتم تركه ببطء. يجب حساب كمية الدهون بحيث تتناول بعد ذلك حوالي نصف نصف لحم الخنزير والدهون.


إذا كنت تريد أن تكون أكثر راحة ، فقم بشراء شحم الخنزير النقي (على سبيل المثال من Laru).

ولكن مرة أخرى إلى Flomen. إذا كان فرحان ، Flomen هش البني ، ثم إخراج بعض Flomen مرة أخرى ، وإلا فإنه أكثر من اللازم. ثم قطع البصل تأتي في الدهون. مشوي حتى يكون لونها بنياً. ثم ، نعم ، إذن ، يأتي "الزفاف". شحم الدواجن يأتي في لحم الخنزير. يجب أن يكون الملح والفلفل والمردقوش عليه. فقط اتركه ينضج قليلاً ، ثم قم بتبريده قليلاً وصبه في أكواب أو أكواب. إذا البرد ، وتناول الطعام في الثلاجة.

ثم على الخبز البني الطازج من المخبز ، بالإضافة إلى الخيار الحامض ... ببساطة لذيذ ...

وإن أفتوك - حكم أكل الأطعمة التي بها دهن الخنزير . | مارس 2024