سيكون لدي رأي اليوم ، وإلا سأظل دائمًا غريبًا أو غريبًا. نصيحتي ليست سوى صغيرة واحدة: في عائلتي يشبه إلى حد كبير تناول كرات اللحم الصغيرة (طعام الأصابع). هذا يجعل الأمر سهلاً للغاية ، من خلال توابل...
أراد أن يصنع كرات اللحم يوم الأحد ، وليس لديه بيض ولا فتات / فتات الخبز في المنزل. ثم تذكرت نصيحة سبق أن قدمتها السيدة هيرزوغ ، زوجة الرئيس الاتحادي السابق. أخذت بدلا من البيض والفتات ، كوارك! حسنًا...
عادة ما تذهب معها وتضع اللحم المفروم في وعاء ، وتنقع لفات في الحليب أو الماء. ثم تعبير واعطاء المفروم. الموسم ، واعجن وجعل كرات اللحم. إنه يعمل بشكل مختلف أيضًا: حاول 500 غرام مفروم. في خلاط 3 شرائح...
يستغرق قلي كرات اللحم لعشرة أشخاص وقتًا طويلاً. يكون أسرع إذا خدشت عجينة اللحم المفروم على صفيحة خبز حسب وصفة المنزل. وضعت أفضل مع ورقة الخبز. ثم اخبزها على 200 درجة حتى تصبح عجينة اللحم بنية. وقال...
لأطباق اللحم المفروم ، أتناول اللحم المفروم العضوي. نظرًا لأنه مكلف نسبيًا ، أقوم بتمديده بنفس القدر من الخضروات المبشورة. لذلك على رطل من الاختراق ، يأتي رطل من الخضروات ، المبشور أو المبشور. أنا...
تصبح كرات اللحم أكثر مرونة وتذوق بشكل أفضل عندما تفرك واحدة أو اثنتين من بطاطا السترة المطبوخة وتضعها تحت كتلة اللحم. MissChaos: بالتأكيد! بالنسبة إلى "محبي اللحوم" ، قد لا يكون هذا الطرف مناسبًا...
كرات اللحم لذيذة ولكنها دهنية إلى حد ما. يمكنك توفير نصف كمية اللحم إذا كنت تنقع حبيبات الصويا وتعترف بها. إذا كنت التوابل بقوة ، بالكاد تلاحظ الفرق. يمكنك البدء بـ150 جرامًا من الاختراق في البداية...
أصنع Fleischküchle (كرات اللحم أو كرات اللحم أو أي شيء آخر يسمونه) في الغالب من اللحم البقري أو الضأن. هذا اللحم قليل الدسم من الأنواع الأخرى من اللحم المفروم ، مما يجعل اللحم المفروم أو اللحم...
في بعض الأحيان تريد أن تجعل كرات اللحم / كرات اللحم مختلفة. سأفعل ذلك بعد ذلك ، كما هو الحال في وطني: إعداد كرات اللحم ، كالعادة ، الخام. تشكيل مع يدك ، ثم لف مع لحم الخنزير المقدد أو لحم الخنزير...
عائلتي تحب حساء الدجاج مع كرات الدجاج الصغيرة. هل ازعجت لدرجة أنك استغرقت وقتًا طويلاً في نحت هذه الكرات؟ شعرت بنفس الطريقة. حتى رأيت Fersehkoch صنع gnocchis. لقد صنع لفافة من عجينة البطاطا ثم قسم...
