هاك في الخبز العجين والخبز
الاختراق في الخبز العجين والخبز = جعل واحد من اثنين.
لقد اشتريت ذلك قبل عدة سنوات في حمام السباحة كوجبة خفيفة تحت اسم "خبز القوزاق" ولم أجده في أي مكان. مرتجلة الآن وهذا ربما يستحق المحاولة:
يستغرق أربع حصص:
500 غرام من اللحم المفروم المحضر ككرة لحم (موسم)
مزيج خبز واحد (1000 جم لشخصين)
اصنعي كل شيء كما هو محدد ، دع العجين يذهب. قسّم اللحم المفروم إلى أربعة أجزاء.
تقسم العجينة إلى نصفين. من النصف خبز الخبز العادي.
قسّم النصف الآخر إلى أربعة أجزاء. تضمين Hackviertel واحد في حي الخبز واحد وختم جيدا. اخبز كل شيء معًا في الفرن بعد وقت الخبز / درجة الحرارة للخبز. في نهاية فترة الخبز ، تحقق كثيرًا وقم بإزالة رغيف اللحم بالعين.
بمعنى الكل هو أنك تحصل على جزء مفيد (وليس مشويًا ملفوفًا كبيرًا ، ثم تقوم بتقطيعه إلى شرائح مع الخليط). يمكن أن أتخيل جيدًا أخذ كل شيء للنزهة على الطريق. طعمه بارد أيضًا. تم تنظيف كل شيء بسرعة بحيث لم يعد باردا ...
