Heidesand - عظيم!

أي طفل لا يحبها؟ Heidesand! سواء كانت قطعة صغيرة من المعجنات أو "كبديل للكعك". إليك وصفتي لجعلها بنفسك:

  • 125 جرام زبدة
  • 125 جرام سكر
  • 1 حقيبة. الفانيليا السكر
  • نصف ملعقة حليب
  • 180 غرام من الدقيق

أولاً ، قم بإذابة الزبدة في قدر على نار متوسطة وبني. ثم دع الزبدة تبرد تمامًا تقريبًا وأضف السكر والسكر والفانيليا بينما لا تزال سائلة وحرك حتى يزبد. بمجرد تشكيل كتلة موحدة يعجن الدقيق. توضع العجينة في الثلاجة وتصفى جيداً. بعد نصف ساعة تقريبًا ، دلك العجينة مرةً أخرى وشكلها إلى لفة بعرض 3-4 سم. شريحة لفة (اغمس حواف السكر كما تريد) ووضع على صينية الخبز. تُخبز على حرارة 200 درجة مئوية على رف متوسط ​​في الفرن لمدة 10 دقائق تقريبًا. انتباه! Heidesand لن يتحول إلى اللون البني ، إذا حدث ذلك ، فقد فات الأوان! اسمح للبسكويت النهائي بالتبريد على اللوحة (وإلا فسوف ينكسر بسهولة). على الرغم من أنها لا تزال حية ، إلا أن الرمال الصحية صعبة للغاية ، ومن الأفضل تركها مفتوحة لبضعة أيام.

İkea'daki Tarçınlı Kurabiye Tarifi - KITIR KITIR Bisküvi Tadında Zencefilli Kurabiye Tarifi | مارس 2024