إذا كان لديك ميل إلى التهابات المثانة: مربى التوت البري
أنا لست مهووسًا بالمثل ، لكن أقسم في هذه الأثناء من عدة سنوات من الخبرة على المربى من التوت البري الطازج - للوقاية والمشاكل الحادة: يساعد في تجربتي أفضل من عصائر التوت البري وحبوب التوت البري وأرخص وأذكي بكثير وبالتالي يسهل منعه لدمج في النظام الغذائي.
خلفية: ابنة واحدة كانت دائما عرضة لالتهاب المثانة ، والتي غالبا ما تأتي فقط مع المضادات الحيوية. (حتى اضطررنا إلى فحصها من أجل الارتجاع). عندما أوصى أحد الأصدقاء بالتوت البري ، كنت متشككًا ، لكنني جربته ونفذته عبر المربى: نجاح كامل ، وفي الحقيقة دائمًا!
حالما توجد التوت البري الطازج في فصل الخريف ، أشتريه الآن بطريقة متقاربة (مقابل 40 يورو تقريبًا ، يكفينا لمدة عام واحد). أجمد بعض الأكياس إلى المحمية وأطهو أي مربى من هذه المربى (انظر أدناه للحصول على وصفات). بسبب الطعم الحامض قليلاً ، لقد بعت "المربى" للأطفال كـ "مربى الصنوبر" من WiWaWuschels ؛) لقد أكلوه منذ ذلك الحين بحماس على الخبز أو الكوارك أو اللبن أو الفطائر. منذ أن تغذي الطفلة المربى بانتظام ، تستريح مع تهيج المثانة الدائم والالتهابات. منذ ذلك الحين لم نحتاج أبدًا إلى المضادات الحيوية مرة أخرى! أعمال الوقاية.
إذا قلت طفلة صغيرة ولكن لفترة طويلة مع جذوع السباحة الرطب جلست على حجر بارد ثم يئن أثناء التبول ، ونحن ندير لها 2 ملعقة كبيرة من Cranberrymarmelade وبعد فترة قصيرة مرة أخرى ملعقة كبيرة. عادة لا تؤذي في التبول التالي - بعد بضع ساعات على الأقل ، يكون الرعب قد انتهى! (أنا مندهش دائمًا كم يساعد هذا بسرعة ، ولا أستطيع أن أشرح لنفسي كيف يمكن أن تنتقل المواد بسرعة كبيرة من الجهاز الهضمي إلى المثانة ، لأنهم دائمًا ما يأكلون مربى التوت البري بالفعل "مستوى" معين لديه؟) أي يعمل العلاج الحاد.
1. إليك وصفة "السبب" الخاصة بي:
اغسل التوت البري الطازج وقم بغليهما برفق * في قدر كبير قدر الإمكان حتى تنفجر جميع الأصداف. (* كن حذرا ، وصمة عار التوت البري بقوة ، لذلك اترك الغطاء ممسكا ومحو البقع.)
ثم دفع الكتلة مع انتعش لوت من خلال أضيق غربال ** ، إضافة بعض الماء إذا لزم الأمر. (** لأن لفائف الوعاء الناتجة لا تحب الأطفال).
ثم اغلي الخليط تقريبًا 3: 1 بالسكر واملأ الكؤوس ***. (*** بالنسبة لـ "مجموعة الإسعافات الأولية" ، أنا أيضًا أملأ عددًا قليلاً من عبوات المربى الصغيرة جدًا ، بحيث لا تسحب مساحة كبيرة.)
معلومات المتانة: لم يكن لديّ قط العفن ، ولكن على الأقل بعد عامين ، كانت إمداداتنا تستخدم دائمًا.
2. يمكنك أيضًا إضافة توت علّيق ثالث ، لا يضر "بقوة الشفاء" للمربى ويذوقها جيدًا معًا.
3. بالنسبة للبالغين ، قمت بطهي إصدار أكثر سيولة مع المزيد من السكر والغدة النخامية: غني بالصلصة على آيس كريم الفانيليا (شيء آخر غير التوت الأبدية الحارة).
