عصر العصير في Thermomix - جعل السفرجل هلام
صنع سفاح في Thermomix 5 - صنع عصير سفرجل مع سفرجل هلام.
المكونات
- حوالي 1000 غرام من السفرجل
- 1 لتر ماء
- ربما روماروما ، نكهة الفانيليا
- جيليرزوكر ، 500 غرام 2: 1
إكسسوارات
- 1 لوح تقطيع كبير
- 1 سكين حاد كبير
- Haarsieb
- المسمار الحد الأقصى
- قمع
- قماشة لغسل الصحون
إعداد
- قطع السفرجل بالفرشاة بسكين حاد كبير إلى قطع ومكان في Thermomix. صب 1 لتر من الماء واطهي بسرعة 1 ، 35 دقيقة.
- ثم قم بعصر العصير مع سلة الطهي ، والتي تعطي حوالي 750 عصير سفرجل ، والذي لا يزال بإمكانه التصفية من خلال غربال الشعر ، وهو مثالي لجيلي السفرجل ، الذي يمكنك بهار بنكهة الروم ونكهة الفانيليا ، إلخ. السفرجل له رائحة لطيفة. وجيلي الأذواق كبيرة.
- بالمناسبة ، إذا لم يكن لديك Thermomix ، فيمكنك أيضًا وضع السفرجل في قدر ، وإضافة ما يصل إلى 1000 جم وإضافة لتر من الماء ، ثم طبخ السفرجل حتى يصبح طريًا ثم اضغط مصفاة معدنية تحصل على حوالي 750 عصير سفرجل.
- صب عصير السفرجل في قدر آخر واتركه ليغلي مع السكر ، 500 جرام 2: 1 حتى يهدأ العصير. اصنع عينة من التبلور ثم املأ الجرار وأغلقيها وقلبها رأسًا على عقب طوال الليل حتى لا يصبح الجو حارًا بعد الآن. يوصى بمنشفة الشاي لفكها وإمساكها ، وإلا فإنك تحرق أصابعك وتتخذ لملء قمع.
Quince jelly رائع حقًا ويمكنك أيضًا عمل كعك وملفات تعريف الارتباط. أعتقد أن رائحته وأذواقه رائعة. لسوء الحظ ، لا توجد صورة في متناول اليد.
