كيلو وعاء
صنم صفة لا تعمل إلا قليلاً:
- 1 كيلوغرام لحم الخنزير جولش
- 1 كجم بصل (تقطيعه تقريبًا)
- 1 كجم لحم غولاش
- 1 كجم من الفلفل الحلو (مخلوط ، مقطّع إلى شرائح)
- 1 كجم من الطماطم (أرباع)
- 1 كجم مفروم (لحم أو لحم خنزير أو مختلط - لا يهم)
- 1 كجم من Mettwurst
إذا لزم الأمر ، نتبل اللحم بقليل من الملح والفلفل.
طبقة في وعاء كبير (جدا ، كبير جدا) في هذا الترتيب.
فوق
- 1 كوب من صلصة الطماطم (450 مل)
- 1 كوب من كاتشب الكاري (450 مل)
- 2 كوب من القشدة الحلوة (200 غرام لكل منهما)
ضع كل شيء في الفرن على 200 درجة مئوية.
لا تتحول!
بما أن الوصفة تعطي القليل من الصلصة ، فمن الأفضل أن تقلى البطاطا المقلية أو الكروكيت أو ما شابه. للقيام بذلك. وبالطبع سلطة لذيذة. الوصفة كافية لحوالي 15 شخصًا (صالح للأكل).
