Kirschstreusel
المكونات:
- 150 جرام كوارك ، 75 جرام سكر ، 1 ص سكر فانيليا
- 1 رشة ملح ، 6 ملاعق كبيرة من الزيت ، 4 ملاعق كبيرة من الحليب ، 300 جرام دقيق
- 1 P. مسحوق الخبز
[ستريوسل]:
- 300 جرام دقيق ، 300 جرام سكر ، 1-2 ملاعق صغيرة من القرفة
- 200 جرام زبدة
تحتل المرتبة الاولى:
- 2 كوب من الكرز الحامض ، والسكر ، ودقيق مونامين / بطاطس لتثخن
إعداد:
اصنع عجينة زيت كوارك من المكونات. ادهن ورقة الخبز أو قم بوضعها بورق الخبز واطح العجينة. غلي الكرز مع حوالي 1-2 أكواب من عصير الكرز وسميكة مع أمين القمر وعصير الكرز ، والسماح لتبرد قليلا. يوزع الكرز على العجينة ، ثم يُسكب على النار.
أخبز في 200 إلى 220 درجة على الرف المتوسط لمدة 30-40 دقيقة.
