كوخ-نصائح

جميع المقالات


لا حليب جوز الهند في المنزل - حليب جوز الهند بديلا مع رقائق جوز الهند
مارس 2024

لا حليب جوز الهند في المنزل - حليب جوز الهند بديلا مع رقائق جوز الهند

اليوم كان هناك شرائح الدجاج في كريمة جوز الهند. لسوء الحظ ، لقد نسيت شراء حليب جوز الهند وفي الطقس الثلجي ، لم أكن أريد الذهاب مرة أخرى. إذن ، ماذا أفعل الآن؟ ثم سكبت 100 غرام من رقائق جوز الهند...

الأرز دائما باختصار!
مارس 2024

الأرز دائما باختصار!

من محارة إلى أخرى: لقد علمتني السيمينولس القديمة في فلوريدا هذه الحيلة ، التي تبهرني حتى يومنا هذا: املأ كمية الأرز في الوعاء الذي تحتاجه. (يذهب مع كل مجموعة متنوعة). الآن تملأ بالماء. تأكد من أن سطح...

كريم منخفض السعرات الحرارية - بديل: كريمر
مارس 2024

كريم منخفض السعرات الحرارية - بديل: كريمر

هل هذا يحدث أيضا؟ بالنسبة للعديد من الأطباق ، يكون الكريم دهنيًا جدًا والحليب متساهلاً جدًا / مائيًا؟ لقد اكتشفت بديلاً جيداً: كريم القهوة! هذا هو الذي يباع في الخصومات في هذه الأباريق البلاستيكية...

طهي البيض: سهل وسريع واقتصادي
مارس 2024

طهي البيض: سهل وسريع واقتصادي

هل أحتاج إلى بيضة واحدة فقط ، على سبيل المثال على الفطور ، وضعته ، بعد أن أعدت قهوتي بالماء الساخن ، من 4 إلى 5 دقائق في الغلاية. القيام به! بيضتين تذهب أيضا. minette61: مرحبا ، أنا شخصياً ممتن لكل...

اجلب المربى إلى درجة الغليان - دون تعثر
مارس 2024

اجلب المربى إلى درجة الغليان - دون تعثر

المربى محلية الصنع ، عن حق ، لا يزال يحظى بشعبية كبيرة. للتحضير ، يوجد الآن الكثير من الوصفات ، لكن "المشكلة" تظهر مرارًا وتكرارًا. أعني "تراجع" الجرار اللولبية بعد التعبئة ، وأعتقد أن هذا غير...

فاز كريم في باين ماري - الوقايات في الجزء السفلي من وعاء
مارس 2024

فاز كريم في باين ماري - الوقايات في الجزء السفلي من وعاء

هذه النصيحة ليست من أجل "لدي بالفعل كل شيء للأسرة بأكملها" ، ولكنها تعني حقًا "Ersties". لقد نظروا بالتأكيد في بعض النصائح في حيرة ، لأنه ببساطة المعدات اللازمة مفقودة. صنع كريم في حمام مائي هو...

طبخ مع الخميرة - على سبيل المثال انتشار الفطر
مارس 2024

طبخ مع الخميرة - على سبيل المثال انتشار الفطر

... لا ، لا ، لا خبز. المطبوخ! سوف يعرفهم النباتيون ، ينتشر رائع مع الخميرة. أيضا بالنسبة لي كان غير عادي وجديد. ولكن لذيذ المثير للدهشة ، ما يمكنك تهجئة كل شيء هناك. ربما انتشر هذا الفطر: فرم...

منع البقع عند استخدام الخلاط
مارس 2024

منع البقع عند استخدام الخلاط

الآن في فصل الخريف ، أحب طهي كريمة حساء اليقطين. تكمن المشكلة دائمًا في أنها رشة بشكل رهيب ، إذا لم أتناول 100٪ من المزج النهائي مع الخلاط. بعد إجراء بعض التجارب ، توصلت إليها الآن ، فقط قطعت كيسًا...

الانقاذ حرق الطعام
مارس 2024

الانقاذ حرق الطعام

إليك "نصيحة أساسية" للمبتدئين الجدد: إذا كنت تحرق الطعام أثناء الطهي - الرائحة تتحدث عن نفسها - لا تثير في القدر ، فلا يزال بإمكانك حفظ الطعام! لقد شكلت بالفعل طبقة محترقة في قاع الوعاء. عند...

تحميص البنجر في رقائق الألومنيوم - طريقة طهي بسيطة
مارس 2024

تحميص البنجر في رقائق الألومنيوم - طريقة طهي بسيطة

طريقة طهي بسيطة حيث تبقى الخضروات طرية ولا يتسرب اللون. غالبًا ما يتم طهي درنات البنجر الأحمر ، لسوء الحظ ، يمر جزء من الصبغة الحمراء عبرها. هذا لا يحدث في رقائق الألومنيوم. الخضار "الشمندر" تشهد...