كلورة وصفة
وقت
وقت التحضير: 20 دقيقة.
وقت الطهي أو الخبز: 15 دقيقة.
وقت الإعداد الكلي: 35 دقيقة.
تم خبز هذه Koulourakias اللذيذة سابقًا في اليونان فقط لعيد الفصح. وفي الوقت نفسه ، يتم إنتاجها كل موسم. خاصة بالنسبة لوجبة الإفطار التي يتم تناولها معنا.
المكونات
- 250 غرام من السكر
- 300 غرام من الزبدة
- 5 بيضات
- 2 pck السكر الفانيليا
- 2 pck. صودا الخبز
- 1/2 ملعقة شاي قرن ملح
- 1 كوب من الحليب
- حوالي 1 كجم من الطحين
- 1 بيضة لتنظيف
إعداد
- ضعي جميع المكونات في وعاء واخلطيه جيدًا. أضف الكثير من الطحين حتى يصبح العجين صلبًا ، وقد يصل حجمه إلى كيلو جرام من الدقيق اعتمادًا على حجم البيض.
- اصنعي العجينة بسماكة الإصبع ، وشكل لفائف طويلة بطول 10 سم ، ثم لفها إلى حبال.
- الفرشاة مع البيض للضرب ويخبز لمدة 10 إلى 15 دقيقة على 200 درجة.
